怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢(ne)？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉200mm是多少米，2000mm是多少米的橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香(xiāng)气(qì)味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时(shí)候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那(nà)一(yī)个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜(guā)的内(nèi)部结构非常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜的(de)成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观(guān)察南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的(de)，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保(bǎo)护(hù)自(zì)己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的就(j200mm是多少米，2000mm是多少米iù)是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满(mǎn)，这样的(de)南瓜(guā)吃起(qǐ)来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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